近日，华南农业大学艺术学院驻河源市紫金县上义镇科技特派员团队，邀请华南农业大学园艺学院茶业科学系西宾张凌云、广州市华南当然资源科学技艺酌量院旅游计划内行戴良辉、品牌计划与扩展内行潘东先生开云体育(中国)官方网站，调和产业发展骨子情况与具体需求，永别组织茶叶坐蓐技艺培训、农旅策动与运营、撂瘠土盘复耕及帮扶方针、农优品牌打造与扩展等各项产业伸开帮扶行径。

科技赋能、产业振兴。张凌云聚焦上义镇茶产业瓶颈， 以茶树栽培与加工技艺精要为重心，为上义镇8个村委的茶企、茶农举办了一场专题培训，现场反响强烈。表面培训现场，张凌云针对上义镇栽培、红茶、绿茶加工技艺缺点，把稳先容茶园丰产技艺技能，尤其强调冬季茶园重施基肥、当令春季追肥可成心于春茶产量、夏秋季茶叶可采选多茶类坐蓐概括提高茶园经济效益、茶园障翳防草布可减少茶园除草劳能源支拨等内容。茶叶加工技艺门径，张凌云扫视先容了红茶、绿茶加工技艺要领，以及各个加工门径的技艺参数，图文并茂地展示各个技艺门径正确的惩处措施，以及不当操作可能带来的品责问题。

培训截至，科技特派员与部分茶农进行了扫视相易，针对茶企、茶农建议的上义镇蝉茶、蜜香绿茶加工过程中存在的技艺问题，以及茶树品种遴聘、茶叶坐蓐车间打发、茶叶机械选购等进行扫视教诲和回复。关连技艺培训得到茶企、茶农的一致好评，为上义镇蜜香茶产业发展壮大提供实用技艺处事支抓。

期间，华南农业大学驻上义镇科技特派员团队成员和聘用内行与镇运用征战及驻镇使命队，针对上义镇产业和会、农家具拔擢以及撂瘠土盘复耕等一系列问题商议相易，戴良辉重心先容广东省耕地保护协会“耕保+帮扶”网格的加入过程与现在对接情况，探讨了上义镇撂瘠土盘复耕与帮扶方针；内行们还应邀检修上义镇重心旅游企业星空民宿，与企业厚爱东谈主探讨运营、发展地点及景不雅升级改良等内容，并给出专科观念。

据了解，上义镇茶产业是当地农业经济的病笃赈济，频年在生态优先、绿色发展理念引颈下，已酿成鸿沟化素养、品牌化运营与农文旅和会发展的概括体系，正从传统素养向三产和会跃升。现在，全镇茶叶素养鸿沟近1500亩，2024年制品茶年产量约4万斤，年产值约800万元，主要素养传统客家小叶种、金萱、梅占等品种，茶叶专科合营社42家、家庭农场13家。

通信员：马金辉

开端：南边农村报